▲수원 권선동 통닭집 주방 배기 닥트 화재 현장 (사진=수원 남부소방서)

 

(뉴스통신=문효경 기자) 통닭집 닥트에서 화재가 발생했으나 소화기를 이용, 초기 진화해 큰 피해를 막았다.
 
수원 남부소방서는 8일 오후 6시 59분께  경기 수원시 권선동 한 통닭집 주방 배기 닥트에서 화재가 발생했으나 관계인이 소화기로 진화해 피해를 최소화했다고 밝혔다.

소방서에 따르면 이날 화재는 숯불에서 발생한 불티 등이 상단 배기후드로 흡입되면서 닥트 내부에 쌓인 기름 찌꺼기에 착화된 것으로 추정되며 관계자가 소화기를 이용, 진화했다.

식용유를 주로 사용하는 통닭집이나 중국집, 패스트 푸드점 등의 경우 기름 찌꺼기와 먼지 등의 잔재물이 상부에 있는 환기구(닥트)에 쌓이거나 달라붙어 있어 그 위험성이 타 음식점보다 크다.

이를 예방하기 위해 식당 규모에 맞는 소방시설을 제대로 갖추고 닥트 필터를 최소한 3개월마다 교체하며 알루미늄 후드 필터는 세제를 푼물에 10분 정도 담가 세척하는 등 정기적으로 청소를 해야 한다.

이와 관련 이태현 현장대응3단장은 "배기 닥트의 내부까지 청소하기 위해서는 청소 시 화로를 1~2분 정도 켜서 후드 내부의 기름때를 녹이고 세제와 소다를 뿌려 닦으면 쉽게 제거 할 수 있다“고 말했다.

그러면서 그는 ”화재를 미리 예방할 수 있도록 음식점 관계자가 항상 주의를 기울여 관리한다면 소중한 재산을 보호할 수 있다“며 각별한 주의를 당부했다.