산란계 농장 생산 계란 검사

 

(뉴스통신=김상섭 기자) 인천보건환경연구원(원장 권문주)은 관내생산 계란에 대한 집중검사를 실시한다.

22일 보건환경연구원은 산란계 농장에서 생산되는 계란에 대한 잔류물질 및 살모넬라균 집중검사를 실시할 예정이다 고 밝혔다.

이에 따라 닭진드기가 많아지는 여름철을 대비해 2019년과 동일한 방식으로 이달 25일부터 8월말까지 전체 산란계 농장의 계란검사를 추진한다.

특히, 올해부터는 농산물품질관리원에서 검사를 실시하던 친환경인증 농장도 검사를 일원화해 보건환경연구원에서 전체 농장에 대한 검사를 실시한다.

보건환경연구원은 현재 계란을 정상출고 중인 12개소 대해 수거 및 검사를 진행하고, 메추리 농장 4개소(강화군)에 대해서도 자체적으로 추가 검사를 진행할 예정이다.

현재 정상적으로 계란을 출고중인 농장은 남동구 2, 계양구 1, 강화군 8, 옹진군 1개소 이며, 메추리 농장 4개소는 강화군에 소재하고 있다.

검사는 미생물 중 살모넬라균과 잔류물질(항생물질 46종 및 살충제 34종)에 대해 실시하고 부적합이 발생하는 경우 농장 정보를 공개한다.

이와 함께 즉시 출하중지와 회수·폐기를 통해 부적합 계란이 유통되지 않도록 해당농장을 잔류위반농장으로 지정해 규제관리와 전문방제업체를 통한 소독·방제를 실시한다.

한편, 시에서는 2017년 강화군 산란계 농장 1개소에서 살충제 계란 부적합이 발생돼 계란 1만16970개를 회수·폐기한 바 있다.