(뉴스통신=문효경 기자) 식품위생법을 위반한 김치 제조, 가공업체들이 대전시 특별사법경찰에 적발돼 행정처분을 받게 됐다.
대전시 특사경은 김치 류 제조, 가공업체에 대한 기획수사를 벌여 식품표시광고 법 및 식품위생법을 위반한 업체 4곳을 적발했다고 19일 밝혔다.
위반 내용은 서류 등 허위 작성, 표시기준 위반 제품 사용 목적 보관, 유통기한 임의연장, 유통기한 경과제품 보관 및 사용, 식품 등의 기준 및 규격 위반 등이다.
실제로 서구 A업체는 식품첨가물을 사용하고도 이를 원료수불부에 사실과 다르게 허위로 작성하고 무 표시 식품첨가물 57.7㎏을 사용하기 위해 보관하다 표시기준 위반으로 덜미를 잡혔다.
또 B업체는 생산 작업 일지 등 서류를 작성하지 않고 코다리고명 제품을 제조해 1만1,159㎏(1억1,160만 원 상당)를 판매했다, 냉면소스 제조 일을 임의로 변조해 체인점 등에 3,882㎏(2,330만 원 상당)를 유통 판매하다 적발됐다.
대덕구 C업체는 김치제조에 사용되는 육수를 제조하면서 유통기한이 170일 지난 북어머리를 사용하는가 하면 깍두기 등을 제조하기 위해 변질된 무 200㎏을 보관하다 적발됐다.
이와 함께 유성구 D업체는 새우젓의 유통기한을 임의로 68일간 연장하는 방법으로 허위 표시해 마트 등에 2,967㎏(3,000만 원 상당)을 제조·판매하다 현장에서 단속반에 덜미를 잡혔다.
김종삼 민생사법경찰과장은 “공정한 경제 질서를 해치는 일부 업체로 인해 법을 지키는 업체가 손해 보는 일이 없도록할 것”이라며 “앞으로도 부정·불량식품 제조·판매 행위에 대한 수사를 확대하겠다”고 말했다.
