¡ãº¸Á¸±âÁØ À§¹Ý µî ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Á¦Á¶, °¡°ø¾÷üµéÀÇ ºÒ¹ýÀÌ ±â½ÂÀ» ºÎ·Á ÇÇÇØ°¡ ¿ì·ÁµÈ´Ù. (»çÁø=À¯¼÷³à ±âÀÚ)
(´º½ºÅë½Å=À¯¼÷³à ±âÀÚ) º¸Á¸±âÁØ À§¹Ý µî °æ±âµµ³» ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Á¦Á¶, °¡°ø¾÷üµéÀÇ ºÒ¹ýÀÌ ±â½ÂÀ» ºÎ·Á °¢Á¾ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¿ì·ÁµÈ´Ù.
ÀÌ·± °¡¿îµ¥ °æ±âµµ Ưº°»ç¹ý°æÂûÀÌ 18ÀϺÎÅÍ 29ÀϱîÁö ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Á¦Á¶, °¡°ø¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ºÒ¹ý ÇàÀ§¿¡ ´ëÇÑ ÁýÁß ¼ö»ç¿¡ ³ª¼³ °èȹÀÌ¾î¼ ±ÙÀýµÉÁö ÁÖ¸ñµÈ´Ù.
´ë»óÀº ¾î¸°À̵éÀÌ ÀÚÁÖ ¸Ô´Â °úÀÚ ¹× ĵµð ·ù, »§ ·ù, ÃÊÄݸ´ ·ù, ¾îÀ°¼Ò½ÃÁö, À½·á, Áï¼® ¼·Ãë½ÄÇ° Áß ±è¹ä¡¤Çܹö°Å¡¤»÷µåÀ§Ä¡, ¸é·ù, ºù°ú·ù µîÀ» Á¦Á¶․°¡°øÇÏ´Â 360°³ ¾÷ü´Ù.
¼ö»ç ³»¿ëÀº º¸Á¸±âÁØ À§¹Ý, À¯Åë±âÇÑ °æ°ú Á¦Ç° »ç¿ë, »ý»ê․ÀÛ¾÷¿¡ °üÇÑ ¼·ù¡¤¿ø·á¼öºÒºÎ µî ¼·ù ¹Ì ÀÛ¼º, ¿ø»êÁö °ÅÁþ Ç¥½Ã, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ¹Ì ÀÌÇà µîÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã ±è¹Î°æ °æ±âµµ Ưº°»ç¹ý°æÂû ´ÜÀåÀº ¡°2021³â 12¿ùºÎÅÍ ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ°ÀÎ °úÀÚ, ĵµð ·ù µî Á¦Á¶․°¡°ø¾÷ü´Â ¸ðµÎ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ Àǹ«Àû¿ë ´ë»ó¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
±×·¯¸é¼ ¡°½ÄÇ° ¾ÈÀü¿¡ À§ÇØ°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ¿äÀÎÀ» »çÀü¿¡ ¸·°í ºÒ¹ý ¹ß°ß ½Ã °·ÂÇÏ°Ô Á¶Ä¡ÇÏ°Ú´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù. °æ±âµµ Ư»ç°æÀº ´©¸® Áý ¶Ç´Â Äݼ¾ÅÍ·Î ºÒ¹ýÇàÀ§ Á¦º¸¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.