숙박업소 단속

 

(뉴스통신=김상섭 기자) 인천시는 내년 1월 17일까지 호텔뷔페 등 대형음식점을 집중 단속한다. 

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​23일 인천시특별사법경찰과는 연말연시를 맞아 대형 호텔뷔페 등 40개소를 대상으로 위생관리상태 및 원산지표시 등에 대해 집중단속을 실시한다고 밝혔다. 

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이번 집중단속은 송년회 및 신년회 모임장소로 이용객이 많은 대형음식점과 내년 5월 제53차 아시아개발은행(ADB)연차총회 개최지주변 대형호텔뷔페 등이다.

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​주요단속은 무신 업소에서 제조한 불량원재료사용, 유통기한이 경과된 제품사용, 원료보관실·조리실 등 청결상태다.

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​또, 냉동·냉장실 정상적 작동운영상태, 식품 보관기준준수 등 위생관리 상태전반과 농·축·수산물의 원산지표시 위반행위 등이다.

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​단속결과 부적합한 제품은 압류·폐기하고 위반자에 대해서는 입건수사 후 검찰에 송치하고 관할 행정기관에 행정처분을 의뢰하는 등 관련법규에 따라 엄중 조치할 예정이다.

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​송영관 市특별사법경찰과장은 “이번 집중단속으로 안전한 먹거리를 제공하고 내년 개최되는 국제행사를 성공적으로 치를 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다.