Ãæ³²º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø °ü°èÀÚ°¡ ÀǾà¿ÜÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù. (»çÁø=Ãæ³²µµÃ»)
(´º½ºÅë½Å=ÃÖŹü ±âÀÚ) Ãæ³²Áö¿ª¿¡¼ À¯ÅëµÇ°í ÀÖ´Â ÀǾà¿ÜÇ° 30%°¡ ºÎÀûÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î Ÿ³ª³ª ÁÖÀÇ°¡ ¿ä±¸µÈ´Ù.
29ÀÏ Ãæ³²º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø¿¡ µû¸£¸é ÀǾà¿ÜÇ° 20°Ç¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º °Ë»ç °á°ú 6°Ç(30%)ÀÌ ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù. À̹ø °Ë»ç´Â Ãæ³²µµ º¸°ÇÁ¤Ã¥°ú¿Í Çù¾÷ÇØ ÁøÇàµÆ´Ù.
´ë»óÀº ¾à±¹, ¿Â¶óÀÎ ¸¶ÄÏ µî¿¡ À¯ÅëµÇ´Â ÀǾà¿ÜÇ°À¸·Î ÃÖ±Ù 3³â ¹Ì ¼ö°Å Á¦Ç°¡¤»çȸÀû À̽´ ¹ß»ý Á¦Ç° µîÀ¸·Î ±¸° û°á¿ë ¹°ÈÞÁö, ¸ê±Õ°ÅÁî, ¹Ýâ°í µîÀ» ÁßÁ¡ Á¡°ËÇß´Ù.
°Ë»ç Ç׸ñÀº ¼º»ó, Æ÷¸§¾Ëµ¥È÷µå, ¼øµµ½ÃÇè(»ö¼Ò, Çü±¤Áõ¹éÁ¦, µ¦½ºÆ®¸°, ±âŸÀÇ ¼¶À¯ µî), Çü»ó(Ⱦ»ç, Á¾»ç, ±æÀÌ, Æø, °ã, Áú·®), ȸºÐ, Á¡Âø·Â½ÃÇè, ÀÎÀå°µµ½ÃÇè µîÀÌ´Ù.
°Ë»ç °á°ú ±¸°Ã»°á¿ë ¹°ÈÞÁö 1°³ Á¦Ç°¿¡¼ pH, ¸ê±Õ°ÅÁî 4°³ Á¦Ç°Àº Çü»ó(Áú·®)À» ºñ·ÔÇØ 1ȸ¿ë ¸ê±Õ ¹Ýâ°í 1°³ Á¦Ç°Àº ÀÎÀå°µµ¡¤Á¡Âø·Â ½ÃÇèÀÌ ±âÁØ¿¡ ºÎÇÕÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
±è¿Á º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀåÀº ¡°ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹ÞÀº ÀǾà¿ÜÇ° 6°³ Ç°¸ñÀº À¯¼± ¶Ç´Â °ø¹®À» ÅëÇØ °üÇÒ Áö¹æ½Ä¾àû¿¡ ½Å¼ÓÇÏ°Ô Å뺸ÇÏ°í ȸ¼ö¡¤Æó±â ¸í·É µîÀÇ ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¿äûÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
±×·¯¸é¼ ¡°ÀǾà¿ÜÇ° µîÀÇ ¼Òºñ½ÃÀåÀÌ Ä¿Á® ¾ÈÀüÇÑ ÀÇ·áÁ¦Ç° À¯Åë°ü¸®¿¡ ´ëÇÑ ¿ä±¸°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¼ÒºñÆÐÅÏÀ» ¹Ý¿µ, °Ë»ç¸¦ È®´ëÇÏ°í ÀÇ·áÁ¦Ç° À§ÇØ¿ä¼Ò ´ëÀÀ¿¡ ÁýÁßÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.