부산진소방서장 배기수
다가오는 설 명절은 가족, 친지들과 함께하는 소중한 시간이지만 그와 동시에 주방 화재에 대한 경각심 또한 가져야 할 시기입니다.
특히 기름을 사용하는 요리가 많은 명절 음식 특성상 주방 화재에 대비한 안전 대책이 무엇보다 중요합니다.
우리나라에서 주방 화재는 전체 화재 발생의 상당 부분을 차지하며 그중 상당수가 기름으로 인한 화재입니다. 기름 화재는 물을 뿌리면 오히려 불길이 번질 수 있고 일반 소화기 또한 그 효과를 기대하기 어렵습니다.
실제로 최근 5년간 주방 화재 중 약 30%가 기름으로 인해 화재가 발생했으며 이로 인한 재산 피해와 인명 피해가 빈번히 보고되고 있습니다. 따라서 이를 위해 특별히 설계된 주방용(K급) 소화기를 준비하는 것이 필수라 할 수 있습니다.
K급 소화기는 기름 화재를 효율적으로 진압할 수 있도록 특수 제작됐습니다. 이 소화기의 중요한 특징으로는 기름 화재 진압에 적합한 화학 물질을 포함하여 기름 표면에 보호막을 형성하고 산소 공급을 차단한다는 것입니다.
그리고 무엇보다 일반 소화기와 달리 기름의 고온 상태에서도 재발화를 효과적으로 방지하는 기능이 추가돼 안전성을 더욱 높였습니다.
또 일반 가정에서 사용하기 쉽도록 간단한 조작법과 안전성을 갖추고 있어 누구나 손쉽게 사용할 수 있습니다.
설 명절을 앞두고 우리 집 안전을 위해 지금 바로 다음의 점검과 준비를 시작해 보세요! 1. (K급 소화기 비치) 주방에 적합한 K급 소화기를 구매해 손이 닿기 쉬운 곳에 비치하세요.
2. (소화기 점검) 기존 소화기가 있다면 유효기간을 확인하고 사용법을 가족과 함께 익히세요. 3. (주방 화재 예방 수칙 준수) 조리 시 자리를 비우지 않고 과도한 기름 사용을 피하며 조리 후 가스 밸브를 잠그는 습관을 가지세요.
소중한 가족과 함께하는 명절을 안전하게 보내기 위해서는 작은 준비와 관심이 필요합니다. K급 소화기를 비롯한 주방 화재 예방 장치를 마련해 모두가 안전한 설 명절을 보내기를 바랍니다.
모든 가정이 화재로부터 안전하고 평안한 명절을 보내기 위해 지금 바로 행동에 나섭시다. 작은 관심과 준비가 우리 가족과 이웃의 안전을 지킬 수 있습니다.
