(´º½ºÅë½Å= ±è»ó¼· ±âÀÚ)ÀÎõ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(¼ÒÀå ¼³ÈÁø)´Â ±¹¸³Ãà»ê°úÇпø°ú ÇÔ²² 30ÀÏ Çѿ츮½Ã½ºÅÛ È°¿ë±³À°À» ½Ç½ÃÇß´Ù.
¼¾ÅÍ¿¡ µû¸£¸é À̹ø ±³À°Àº ÇÑ¿ì³ó°¡ 20¿©¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ºÎÆò±¸ ¹é¿î e-¹è¿òÅÍ Á¤º¸È±³À°Àå¿¡¼ ÁøÇàµÆ´Ù.
Çѿ츮½Ã½ºÅÛ È°¿ë±³À°¿¡¼´Â ÇÑ¿ì»çÀ°ÀÇ ¸ðµç °úÁ¤À» Àü»êÈÇØ °³Ã¼°ü¸®, µî±Þ°ü¸®, ¹ø½Ä°ü¸®, ±³¹è°èȹ°ü¸®, °æ¿µ°ü¸®, HACCP ±â·Ï°ü¸® µî 6°³ ºÐ¾ß·Î ½Ç½ÀÀ» º´Çà, ÁýÁß¡¤±³À°Çß´Ù.
°³Ã¼°ü¸®¿Í µî±Þ°ü¸®´Â Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø°ú ½Ã½ºÅÛÀÌ ¿¬°èµÅ ¼è°í±âÀÌ·ÂÁ¤º¸¿Í Ãà»ê¹°µî±ÞÆÇÁ¤Á¤º¸¸¦ ÀÚµ¿À¸·Î °¡Á®¿Ã ¼ö ÀÖ¾î ³ó°¡°¡ Ãà»êÁ¤º¸¸¦ ¼Õ½±°Ô °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç, ¹ø½Ä°ü¸®¿Í ±³¹è°èȹ°ü¸®´Â ÇÑ¿ì³óÀåÀÇ ÁÖ¿ä Á¤º¸ÀÎ ¾Ï¼ö º¸À¯ÇöȲ¡¤¹ø½Ä°£°Ý¡¤À°Áúµî±Þ¡¤µµÃ¼Áß µîÀ» ±×·¡ÇÁ¿Í Ç¥·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
°æ¿µ°ü¸®¿¡¼± ³ó°¡¼öÀÔ°ú ÁöÃâÁ¤º¸¸¦ °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î º¸´Ù ¸íÈ®ÇÑ ³óÀå°æ¿µÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
HACCP ÀÎÁõÀ» Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó°¡´Â ÀÎÁõ¿¡ ¿ä±¸µÇ´Â ±â·ÏÀ» ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ±â·ÏÇÑ µÚ ¹æ¸í·Ï¸¸ º°µµ·Î °®Ãç ½É»ç½ÅûÀ» Çϸé Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ ½É»ç¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â ¡°Çѿ츮½Ã½ºÅÛÀº ÇÑ¿ì»çÀ°ºÎÅÍ ÃâÇÏÈÄ °ü¸®±îÁö Çѹø¿¡ °ü¸® ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î, Ãà»ê³ó°¡ÀÇ °æ¿µ´É·Â Çâ»ó¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ̸ç, Ãà»ê¹°¾ÈÀü¼º°ú ¼ÒºñÀڽŷڸ¦ È®º¸ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.